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NOTIZIE FLASH
| TOKYO, 15 MAG - In Giappone, patria culinaria di sushi e sashimi, alimentazione a se di pesce, si mangia sempre piu' carne. Lo rivela il rapporto annuale dell'ente nazionale per la Pesca. Se nel 2006 si e' assistito al primo sorpasso della carne sul pesce, con un consumo pro capite quotidiano rispettivamente di 80,4 e 80,2 grammi, nel 2007 il volume di pescato e' rimasto invariato, mentre i consumi di carne hanno allungato il passo portando il vantaggio complessivo a 2,4 grammi. |
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